Uto, 08. Mar. 2011.
Direktor Američke agencije za međunarodni razvoj (USAID) u BiH Allan Reed dodijelio je danas u Etno selu u Međugorju 17 certifikata polaznicima koji su uspješno završili trodnevni som...
Direktor Američke agencije za međunarodni razvoj (USAID) u BiH Allan Reed dodijelio je danas u Etno selu u Međugorju 17 certifikata polaznicima koji su uspješno završili trodnevni somelijerski tečaj. Vlada SAD-a, putem USAID-a i Švedske agencije za međunarodni razvoj (Sida) organizirala je spomenuti tečaj i na taj način još jedanput podržala sektor turizma u BiH.
Somelijerski tečaj u regiji Hercegovine ko-financiran je od strane USAID-Sida projekta "Firma", potom Ministarstva turizma i okoliša FBiH i Regionalne razvojne agencije za Hercegovinu (REDAH).
Dvadeset polaznika pohađalo je tečaj na kojem su mogli naučiti najvažnije vještine služenja vina.
U izjavi za medije direktor REDAH-a Ivan Jurilj kazao je kako je ideja za organiziranjem tečaja nastala nakon uviđanja kako na području Hercegovine nedostaje somelijera koji na jedan kvalitetan način mogu promovirati hercegovačka vina.
"Turisti dolaze u Hercegovinu ali analize pokazuju kako turističke usluge nisu na onoj razini na kojoj bi trebale biti. Kako je područje Hercegovine jedna vinska regija u kojoj imamo kvalitetna i u svijetu prepoznatljiva vina Žilavku i Blatinu, mi u REDAH-u htjeli smo ovim tečajem pokrenuti priču o kulturi služenja vina i na taj način podići kvalitet usluge u ugostiteljskim objektima", kazao je Jurilj.
"Ova regija BiH ima specijalnost u proizvodnji vina tako da mi putem programa FIRMA promoviramo gastronomski turizam koji prepoznaje posebne turističke prilike koje nudi Hercegovina. Drago mi je što su somelijeri završili tečaj kako bi profesionalnije zastupali ovaj izvrsni resurs. Turisti će zaista cijeniti vina ove regije i turističke destinacije", kazao je u izjavi za novinare direktor USAID-a Allan Reed. (F)